“年轻人,你为何要苦苦寻找那叫‘油条’之物?”众人不解。
王栋道:“诸位不知,若是油条配上这豆花一起食用,油条的香脆与豆花的滑嫩,在口腔中一齐搅动,那种味道,简直让人回味无穷。”
“真的有这么厉害?”
“有机会,一定要尝尝。”
“是啊是啊,和豆花一起吃,味道一定差不了。”
……
众人,被王栋形容的口水直流,未曾见过“油条”,却已心驰神往。
“年轻人,你既然知道此物,为何不自己做出来,让我们大家也开开眼界?”
“对啊对啊。”
众人目标,全部聚集在王栋的身上。
王栋一拍脑门儿:“嗨,我怎么把这个办法忘记了,多谢诸位老丈提醒,不才这就回加准备。”
“好,祝你马到成功。”
“多谢,多谢!”
于是,在一干樵夫的注视和鼓励之下,王栋大踏步的离开。出了东门,黎明的曙光,霍地照耀在他的身上,将他的身影拉的很长很长,上天似乎也在预示着什么。
那些樵夫,对王栋讲的话,让他茅塞顿开。
对啊,他不正在为酒肆声音冷淡而发愁么?今日,看那豆花如此受人喜爱,只要他再稍加创新,将他在二十一世纪吃过的“油条”、“豆花”组合销售,他有信心,这样的早餐,一定大受欢迎。
虽然,酒肆生意惨淡。未经允许,私开其他营生,似乎大逆不道。但早点一类,卖的时间较早,天未亮之时,哪个王家的人,会跑到这城外的酒肆来查?
最重要的是,只要认真经营,生意兴隆。就算是王家的人知道了,又能如何?难道,还有人会嫌弃,自己手下的产业挣钱多么?
如此一来,不止酒肆可能起死回生,他王栋,也可以从中获取一部分利润,用作赎身的资金,岂不是两全其美?
越是想,王栋心中越是觉得此路可行,回到酒肆,便一下子钻入厨房忙活起来。
虽然,王栋并没有炸过油条,但没吃过猪肉毕竟见过猪跑,曾经他几乎每个星期,都会去光顾一下油条、豆花的早点摊位,耳濡目染的,他也可以将炸油条的步骤,记个七七八八。
只不过,步骤虽然可以用眼记住,但炸油条的面料,他却还需要自己配制。
炸油条的面团,自然是经过发酵的面粉,这个毋庸置疑。隐约的,王栋还记得,油条之所以会炸的如此清脆、膨大,是因为用了明矾的缘故。
但是,具体要加多少的明矾,以及除了明矾还需要什么配料,王栋便一无所知了。
想要做出王栋心目中的“油条”,在一无经验、二无资料可借鉴的情况下,王栋惟有亲自做试验。
“炸油条,首先,当然是需要油!”
王栋在厨房中,一边嘀咕,一边寻找自己所需要的材料。一番翻找之下,这厨房中,除了米缸中仅剩的栗米,再无他物,看的出,这九公,已经是许久没未下厨做过饭了。
“算了,还是去城里早市,买些材料吧。”王栋思量之后,带上自己所有的家当,再次奔城内而去。